Banana Café

Camarões salteados ao molho provençal com torradinhas de pão italiano.

Com tomate confitado e pesto, acompanha torradas

Salmão cru em cubos, temperado e servido com gotas de coalhada seca e torradas de pão italiano. ⚠️"Estes itens são crus ou mal cozidos ou podem conter ingredientes crus ou mal cozidos. O consumo de carnes, aves, pescados, mariscos, frutos do mar ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA)

Filé mignon cru, picado na ponta da faca e preparado com tempero clássico francês. Acompanha batata rústica e torradas de pão italiano. ⚠️"Estes itens são crus ou mal cozidos ou podem conter ingredientes crus ou mal cozidos. O consumo de carnes, aves, pescados, mariscos, frutos do mar ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA)

Finas lâminas de carne bovina crua, servidas com molho Malatesta, rúcula, parmesão, alcaparras e azeite trufado. ⚠️"Estes itens são crus ou mal cozidos ou podem conter ingredientes crus ou mal cozidos. O consumo de carnes, aves, pescados, mariscos, frutos do mar ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA)

Finas lâminas de carne bovina crua, servidas com molho de mostarda, rúcula fresca, lascas de parmesão e alcaparras. ⚠️"Estes itens são crus ou mal cozidos ou podem conter ingredientes crus ou mal cozidos. O consumo de carnes, aves, pescados, mariscos, frutos do mar ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA)

Bruschetta com queijo brie, presunto Parma curado e geleia artesanal de tomate. ⚠️"Estes itens são crus ou mal cozidos ou podem conter ingredientes crus ou mal cozidos. O consumo de carnes, aves, pescados, mariscos, frutos do mar ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA)

Tomate ralado, tomate confitado e parmesão ralado (não vai ao forno).

Carne seca desfiada e salteada na manteiga de garrafa com cebola roxa, queijo coalho e cebolinha verde, acompanhada de mandioca crocante.

Saint peter marinado e empanado em panko, dourado e crocante, acompanha molho cremoso de limão com um toque de páprica picante.

Torresmo de rolo crocante com geleia de pimenta e limão.

Kafta de cordeiro artesanal com gotas de coalhada seca.

Carne e queijo porção 6 unidades

Porção com 10 unidades

Dadinhos, acompanha geleia artesanal de pimenta.

Empanado na panko, com molho levemente picante.

Porção com 6 unidades, cremosas e temperadas

Pão com linguiça e Catupiry na brasa, acompanha chimichurri.

Queijo brie empanado, acompanha geleia artesanal de pimenta.

Finalizadas com sal.

Finalizadas com azeite de trufas e parmesão.

Tiras de filé grelhado no próprio molho com cebola, acompanha pão francês

Tiras de filé grelhado no molho de gorgonzola, acompanha pão francês.

Acompanha Vinagrete e Pão Francês

Isca de filé de frango marinado e empanado, com molho oriental levemente picante, maionese e gergelim.

Bem temperado, acompanha farofa de bacon e cebolinha.

Mix de folhas, frango grelhado, ovo cozido, batata palha, tomate-cereja, palmito, cenoura, parmesão e molho da casa.

Acompanha Arroz Biro Biro ou Branco, Vinagrete e Farofa.

Acompanha Arroz Biro Biro ou Branco, Vinagrete e Farofa.

Acompanha Arroz Biro Biro ou Branco,Vinagrete e Farofa.

Acompanha Arroz Biro Biro ou Branco e Vinagrete

Medalhão de filé mignon grelhado, lamina de pêra ao vinho tinto , queijo brie maçaricado sobre risoto cremoso de parmesão. ( não acompanha mais molho).

Salmão grelhado com risoto cremoso de limão siciliano.

Delicioso risoto cremoso com camarões, cubinhos de abobrinha italiana tomatinho e cebolinha.

Filé mignon empanado ao molho de tomate, gratinado com muçarela. Acompanha arroz e fritas

Fina fatia de carne grelhada, acompanha fettuccine trufado

Filé mignon em cubinho, arroz, feijão, farofa, ovo frito e banana a milanesa.

Filé de peixe Saint Peter grelhado e temperado com lemon pepper, servido com arroz de banana-nanica, coalhada seca e molho amanteigado de laranja.

Frango dourado na manteiga de ervas, acompanhado de risoto cremoso de tomate e parmesão, finalizado com ervas frescas e azeite.

Filé de frango grelhado, finalizado com azeite de ervas, servido com purê cremoso de mandioquinha e seleção de legumes salteados — brócolis, cenoura e abobrinha.

Gnocchi de batata com fonduta de parmesão, salsa de trufa, presunto Parma curado e agrião. ⚠️ Estes itens são crus ou mal cozidos ou podem conter ingredientes crus ou mal cozidos. O consumo de carnes, aves, pescados, mariscos, frutos do mar ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA).

Pão ciabatta tostado, rosbife de contra filé, queijo provolone cebola caramelizada, mostarda Dijon.

Filé mignon grelhado, muçarela vinagrete servido no pão francês e batata frita.

Delicioso Hambúrguer fino prensado com cebola roxa, queijo cheddar derretido servido no pão de brioche, acompanha batata frita.

Entrada Salada + Sobremesa do dia.

Entrada Salada + Sobremesa do dia.

Entrada Salada + Sobremesa do dia.

ENTRADA + SOBREMESA DO DIA . - Filé de frango ou Filé Contra Filé grelhado ArrozFeijãoFarofaVinagreteOvo frito

Arroz biro-biro ou arroz branco.

Com Chimichurri, tomate confit, purê de mandioquinha e arroz.

Com gotas de coalhada seca,legumes salteados, raspas de limão, azeite de ervas e arroz.

Com crosta de ervas e nhoque ao creme de parmesão

Bolo molhadinho de chocolate, servido com sorvete e calda quente de pistache.

Porção de mini churros com doce de leite,morangos,farofa crocante de amendoim e calda de nutella.

Banana assada no josper, farofa crocante, doce de leite, canela em pó, chantilly de doce de leite e chocolate em pó.

Rodela de abacaxi com raspas de limão.

Licor St- Germain, espumante e água com gás, com hortelã fresco e limão. Leve floral e refrescante.

Vodka grey goose, xarope maracujá, água de coco, limão taiti, melão e gelo

Gin Bombay Sapphire, Frangelico, abacaxi, purê de pera e limão, finalizado com pera ao vinho. Um drink fresco e frutado, com notas cítricas e delicado toque de avelã.

Aperol, águá com gás Crystal VIP e espumante.

Dewar’s 12 anos, Whisky Laphroaig, suco de limão siciliano, xarope de Mel, gengibre

Gin Bombay Sapphire, Carpano Rosso e Campari.

Gin Bombay Sapphire, suco de limão taiti, Nib bitter e xarope de açúcar.

Vodka Grey Goose, Calda de Caju e Suco de limão

Woodford Reserve, Carpano Rosso e campari.

Licor 43, café expresso.

Vodka Grey Goose, bloodmix, Suco de Tomate, Suco de Limão e pimenta tabasco.

Bacardi 8 Anos, Carpano Rosso, Campari

Gin Bombay Sapphire e Noilly Prat

Jose Cuervo Especial Silver, triple Séc e suco de limão com borda de sal.

Barcadi carta Blanca Hortelã, xarope de açúcar, suco de limão siciliano, pepino, água com gás

Bacardi Branco

Woodford Reserve, xarope de açucar e angostura bitter.

Pisco Capel, suco de limão, xarope de açúcar, clara de ovo e angostura bitter.

1800 Tequila Silver ( 100% agave) suco de limão, licor triple séc e sal.

Jack Daniel's Tennessee Whiskey, suco de limão, xarope de açúcar, clara de ovo e angostura bitter.

Tequila Jose Cuervo Especial Silver, Xarope de Grapefruit, suco de limão e água com gás.

1800 Tequila Silver ( 100% agave), Xarope de Grapefruit, suco de limão e água com gás.

Fernet Branca e Coca Cola

Bacardi Branca, Suco de limão, Xarope de Açúcar e NIB Bitter

Vodka Grey Goose, xarope de gengibre artesanal, espuma de gengibre.

Carpano Rosso, Schweppes tonica

Vodka Grey Goose, Stock de Café, Café Expresso.

Gin Bombay, Monster Mango Loco e espuma de gengibre.

Bombay, Xarope Monin de pipoca, Suco de limão, NIB Bitter de chocolate, Ginger ale

Bacardi 8 anos, Purê Monin de Toranga, Suco de Limão, NIB Biterr

Hibiki Harmony Whisky, Aperol, Amaro, Suco de limão, NIB Bitter

The chita, Suco de limão, Ginger ale, NIB Bitter

Woodford Reserve, Xarope Fabri de Banana, Suco de Laranja, Suco de Limão

Macallan Double Cask 12 anos, Xarope de Mel, Mix de limão

Macallan Double Cask 12 anos, Carpano Rosso, NIB Bitter, NIB bitter chocolate

Jack Daniel's Tennessee Whiskey, Licor 43, maracujá, suco de abacaxi, xarope de açúcar e dash angustura.

Dewar's 12 anos, Xarope de Banana Fabri, Suco de Abacaxi, Banana Caramelizada

Gin Bombay, Monster de Melancia, Tangerina, Manjericão e Gelo em Cubo.

Vodka Grey Goose, Villa Massa Lemoncello, suco de limão, Monster Pacific Punch, xarope de gengibre, hortelã.

Licor 43, Stock de Cacau, Café Expresso, Espuma de Caramelo Salgado e finalizado com canela em pó.

Vodka Grey Goose, amarula, xarope de gengibre artesanal e espuma de gengibre.

Peachtree, Suco de limão e Tônica Schweppes

Ballena Morango, Grey Goose, Xarope de Acúcar, Suco de Limão, Espuma de Gengibre

Ballena Chocolate e Caramelo, Café Expresso

Ballena Coco, Bacardi, Suco de abacaxi, Água de coco

Gin Hendricks, Schweppes Tônica, Fatia de Pepino Japonês

Bombay Sapphire, chá de frutas silvestres, Schweppes tônica, zest siciliano, hortelã.

Gin Bombay Sapphire, maracujá, Monster Khaos de laranja, xarope Monin de morango, suco de limão, finalizada com espuma de gengibre

Gin Bombay Sapphire, Monster Watermelon de melancia, limão siciliano, hortelã.

Gin Bombay Sapphire, Monster Mango Loco, Limão Siciliano e Limão Taiti.

Gin Bombay Sapphire, morango, hortelã, Schweppes rosê

Gin Bombay Sapphire, Schweppes tônica, Monin de morango e rosas.

Gin Bombay Sapphire, Schweppes tônica, cordial de tangerina, capim santo.

Gin Bombay Sapphire, premix de gengibre, Shweppes tônica finalizado com maracujá, gengibre e hortelã.

Gin Bombay Sapphire, amora, limão siciliano, Schweppes tônica.

Gin tônica clássico.

Campari, Tônica Schweppes.

Gin Bombay Sapphire,água tônica St.Pierre Blueberry, suco de limão, espuma de Blueberry

Opções de fruta: limão taiti, limão siciliano

Cachaça Espirito de Minas Opções de fruta: limão taiti, limão siciliano, lima da pérsia, morango, frutas vermelhas, lichia, kiwi, abacaxi, tangerina, maracujá, uva verde/roxa

Vodka Grey Goose e açúcar. Opções de fruta: limão taiti.

Vodka Grey Goose, 3 frutas e açucar. Opções de fruta: limão taiti, limão siciliano, lima da pérsia, morango, frutas vermelhas, lichia, kiwi, abacaxi, tangerina, maracujá, uva verde/roxa

Sakerinha de Thikara

Sakerinha de Gekkeikan Black&Gold

Misto de frutas, brandy, vinho branco.

Misto de frutas, brandy, vinho tinto.

Misto de frutas, brandy, espumante.

Jack Honey, limão siciliano espremido e sprite.

Jack Daniel's Tennessee Whisky, maracujá e citrus.

Jack Apple, Schweppes tônica, suco de limão- taiti e gelo.

Jack Fire, Schweppes tônica, fatia de laranja e xarope de gengibre.

Jack Daniel's Tennessee Whisky, Coca - cola e gelo.

Gentleman sour, limão- taiti, xarope de açúcar, clara em ovo pasteurizada.

Suco de limão siciliano, soda limonada e xarope de açúcar.

Suco de laranja, água de coco, mix de gengibre e abacaxi.

Morangos, mel e suco de laranja.

Suco de tomate, molho inglês, pimenta do reino, essência de bacon e suco de limão.

Xarope de gengibre artesanal, espuma de gengibre.

Heineken 330ml

Heineken Ultimate é sem glúten, tem 30% menos calorias e apenas 3,5% de álcool.

Heineken Zero 69 Kcal - 330ml

Sem glúten

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Garrafa

750ML

700ml

Grey Goose 1.5L

Garrafa

Garrafa

Garrafa

Garrafa

Garrafa

Garrafa.

Sherry Oak cask 12 anos | Garrafas

Garrafa

100% Agave | Garrafa

100% Agave | Garrafa

On The Rocks | 100% Agave | Garrafa

Garrafa

Garrafa

Garrafa

Garrafa

Rara, Única, Singular

269 mls

269 mls

Normal e sem açúcar.

• Fanta Guaraná • Fanta Guaraná Sem Açúcar • Sprite • Sprite Sem Açúcar • Schweppes Citrus

Água de coco, abacaxi, limão, gengibre e manjericão.

Dose.

Dose. - Gelo em cubo.

Dose.

Dose. - Gelo em cubo.

Gelo em cubo.

Gelo em cubo.

Gelo em cubo.

(Double cask 12 anos) dose. - Gelo em cubo

Dose.

Dose.

Dose.

Dose.

( Martell VSOP) | Dose

Dose.

Dose.

Dose.

Chocolate/ Cream | Dose.

Dose.

Dose.

Dose.

Dose.

Dose

100% Agave | Dose.

100% Agave | Dose.

Dose.

Dose

Dose

Rara/ Única/ Singular | Dose.

Dose

Dose

Dose

Dose

Dose.

Dose.

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Domaines Barons de Rothschild (Lafite) | França

Chile

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Chile

Chile

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750ml

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