SUGESTÃO DO CHEF

Pratos cuidadosamente selecionados pelo chef para proporcionar uma experiência única de sabores.

Disco de Carne

6 unidades de disco de carne recheado com queijo muçarela.

R$ 49,90

Picanha à moda do Chef

tiras de picanha grelhada com creme de queijo, 70 g catupiry e 100 g palmito, acompanha mandioca cozida.

R$ 149,90

Panceta suína com geleia da goiabada

R$ 49,90

Mini frios

Azeitonas, queijo muçarela temperado, torresmo, ovo de codorna e salaminho.

R$ 59,90

Petiscada de bar

Coração empanado, linguica apimentada e pão de alho.

R$ 69,90

Isca de peixe

R$ 79,90

Tulipas de frango crocante apimentada

Tulipas de frango temperadas e levemente apimentadas ao molho barbecue..

R$ 54,90

HAPPY HOUR - TERÇA A SEXTA ATÉ AS 20H ////// FINAL DE SEMANA E FERIADO ATÉ AS 18H

COMIDAS

BATATA SIMPLES

R$ 19,90

MIX PASTEL (8 unid)

R$ 29,90

FRANGO A PASSARINHO

R$ 29,90

DADINHO DE TAPIOCA

R$ 29,90

MIX DOM MUSTER

R$ 39,90

CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO

R$ 49,90

ISCA DE PEIXE

R$ 49,90

CHAPA DE CARNE DE SOL

R$ 69,90

CHAPA DOM

R$ 69,90

BEBIDAS

CHOPP BRAHMA

R$ 6,90

COZUMEL

R$ 9,90

CAIPI TRADICIONAL

R$ 12,90

CAIPI ESPECIAL

R$ 14,90

GIN TROPICAL

R$ 19,90

COMBO DE OLD PAR

R$ 289,90

SALADAS E ENTRADAS

Salada da Casa

Mix de folhas, tomate cereja, cebola roxa, cenoura, palmito e azeitona.

R$ 34,90

Salada Caesar

Alface americana, molho caesar, croutons, frango grelhado e parmesão.

R$ 38,90

Ceviche tropical

Cubos delicados de tilapia fresca marinados no classico molho de tigre, realcados pela acidez vibrante da cebola roxa e a docura envolvente da manga. um pratol eve refrescante e cheio de contraste m que traduz o frescor dos tropicos em cada garfada.

R$ 49,90

Carpaccio de file mignon

Laminas finissimas de file mignon macias e sofisticadas, servidas com molho de mostarda levemente picante, alcaparras que trazem um toque salino crocante, lascas de parmesao e folhas de rucula fresca. acompanha torradas.

R$ 54,90

Bruschettas mista (6 uni)

Bruschetta de napolitana, bruschetta de costelinha suina e bruschetta de file mignon ao gorgonzola

R$ 54,90

Mini frios

Azeitonas, queijo muçarela temperado, torresmo, ovo de codorna e salaminho.

R$ 59,90

Tabua de frios

Torradas, palmito, azeitonas, salaminho, presunto, queijo muçarela temperado, queijo parmesão, ovo de codorna e torresmo. Acompanha geleia de pimenta.

R$ 109,90

Escondidinho de camarão

Pure de mandioca, camarão grelhado finalizado com queijo muçarela e parmesão gratinado.

R$ 29,90

Escondidinho de carne seca

Pure de mandioca, carne seca finalizado com queijo muçarela e parmesão gratinado.

R$ 28,90

PETISCOS TRADICIONAIS

Batata frita tradicional

R$ 38,90

Batata frita cheddar e bacon

R$ 49,90

Pastel Carne e queijo

4 unidades pastel de carne e 4 und pastel de queijo

R$ 44,90

Pururuca

R$ 39,90

Frango a passarinho

R$ 49,90

Tiras de frango crocante

R$ 54,90

Isca de peixe

R$ 79,90

Queijo coalho grelhado

R$ 44,90

Camarão ao alho e óleo

R$ 79,90

PETISCOS ESPECIAIS DOMMUSTER

Disco de Carne

6 unidades de disco de carne recheado com queijo muçarela.

R$ 49,90

Geral

Batata DOMMUSTER

Batata frita servida com tiras de file mignon e um delicioso creme de queijo.

R$ 69,90

Dadinho de tapioca recheado

Dadinhos de tapioca recheado com parmesão e calabresa, acompanha geleia de pimenta

R$ 44,90

Tulipas de frango crocante apimentada

Tulipas de frango temperadas e levemente apimentadas ao molho barbecue..

R$ 54,90

Panceta suína com geleia da goiabada

R$ 49,90

Pipoca de queijo coalho

queijo coalho em cubos grelhados, acompanha melaço e orégano.

R$ 49,90

Tiras de filé a parmegiana

Tiras de file mignon empanado, servido com molho de tomate artesanal e queijo muçarela gratinado.

R$ 79,90

Tiras de filé ao molho gorgonzola

tiras de file grelhado, finalizado com molho gorgonzola, acompanha torradas.

R$ 99,90

Pasteis ESPECIAIS

Pastel DOMMUSTER (8uni)

Carne de sol desfiado com catupiry e muçarela. acompanha molho verde.

R$ 49,90

Pastel de camarão cremoso (8uni)

camarão refogado com alho e cebola, acrescido de catupiry e muçarela. acompanha molho rose

R$ 54,90

CROQUETES (8 UNIDADES)

Croquete Costela bovina desfiado

R$ 49,90

Croquete Frango cremoso

R$ 54,90

Croquete Carne seca na manteiga recheado com queijo coalho ralado

R$ 59,90

CORAÇAO DE BAR

Coração de galinha temperado a moda do cheff, empanados e fritos.

R$ 59,90

COMBINADOS PREDILETOS

Mix dommuster

batata frita, linguiça apimentada e frango a passarinho

R$ 59,90

Trio mineiro

Torresmo, mandioca frita e linguiça apimentada

R$ 54,90

Mix croquetes

2 croquetes costela bovina, 2 croquetes carne seca na manteiga com queijo coalho, 2 croquetes frango cremoso e 2 croquetes costelinha suina.

R$ 59,90

Os mais pedidos

Isca de peixe, frango a passarinho e batata frita.

R$ 89,90

Petiscada de bar

Coração empanado, linguica apimentada e pão de alho.

R$ 79,90

Bbq

Costelinha suina ao barbecue, tulipas de frango ao bbq e batata frita cheddar e bacon.

R$ 69,90

Especiais do DOMM

Carne de sol acebolada, tulipas de frango apimentada e pipoca de queijo coalho com melaco

R$ 79,90

Tabua de petiscos

Pastel carne e queijo 4 und, disco de carne 2 und, croquetes 2 und frango cremoso e carne costela bovina, pipoca de queijo coalho com melaço, frango a passarinho e isca de peixe.

R$ 109,90

CHAPAS

Carne de sol

R$ 99,90

Carne de sol do sertão

carne de sol, cebola caramelizada, mandioca frita e queijo coalho.

R$ 119,90

Picanha

R$ 129,90

Picanha à moda do Chef

tiras de picanha grelhada com creme de queijo, 70 g catupiry e 100 g palmito, acompanha mandioca cozida.

R$ 149,90

Fraldinha à moda do Chef

Fraldinha grelhada na brasa, acompanha 2 batata recheada com 50g queijo e 50g bacon.

R$ 119,90

Filé com fritas

400g Tiras de file mignon acebolado e 400g batata frita

R$ 89,90

Chapa domm

(carne de sol, isca de frango e linguiça calabresa e batata frita)

R$ 109,90

Los Hermanos

Picanha grelhada finalizada com chimi churri, carne de sol com queijo coalho grelhado e batata frita.

R$ 129,90

Churrasco

Picanha, frango grelhado, linguiça toscana, queijo coalho e pao de alho.

R$ 169,90

PRATOS FAMILIA

CARNE de sol (400 gr)

Acompanha batata frita ou mandioca cozida. Escolha + 3 acompanhamentos: arroz branco, arroz biro biro, arroz com brócolis, feijão de caldo, feijão tropeiro, vinagrete, purê de batata, farofa de ovos e salada.

R$ 129,90

CARNE de sol (800 gr)

R$ 189,90

PICANHA (400 gr)

R$ 169,90

PICANHA (800 gr)

R$ 229,90

Fraldinha (400 gr)

R$ 149,90

Fraldinha (800 gr)

R$ 189,90

Cupim ao chimi churri (400 gr)

R$ 149,90

Cupim ao chimi churri (800 gr)

R$ 189,90

Contra file (400 gr)

R$ 109,90

Contra file (800 gr)

R$ 149,90

Costelao bovino

R$ 189,90

COXA e sobrecoxa desossada (400 gr)

R$ 89,90

COXA e sobrecoxa desossada (800 gr)

R$ 129,90

PRATOS ESPECIAIS

Arroz de fraldinha

Suculento arroz com fraldinha desfiada, mix de pimentões molho de tomate artesanal e qieijo coalho.

R$ 89,90

Carne de sol dommuster

Carne de sol desfiada acrescida de molho branco arroz queijo coalho gratinado.

R$ 99,90

File mignon ao molho madeira

Medalhão de file mignom grelhado, finalizado com molho madeira com champgnom. acompanha arroz a piamontese.

R$ 119,90

Parmegiana (Frango)

R$ 89,90

Parmegiana (File)

R$ 129,90

Costelinha suina ao barbecue

Costelinha assada e finalizada com molho barbecue, acompanha arroz branco, farofa de ovos, batata frita.

R$ 119,90

FRUTOS DO MAR

Moqueca (Sem camarão)

R$ 129,90

Moqueca (Com camarão)

R$ 149,90

Camarão internacional

Camaroes salteados com presunto, ervilha, arroz e creme de leite . gratinados com queijo muçarela e finalizado com batata palha.

R$ 109,90

Camarão torneador

Camarões refogado com alho e cebola, acrescido de molho branco arroz, tomate cereja, palmito e manjericão. acompanha batata chips

R$ 129,90

File de tilápia grelhado

File de tilápia grelhado com molho de ervas, acompanha arroz com bracolis e mix de legumes

R$ 99,90

File de tilápia crocante recheado

File de tilápia empanado na panko, recheado com creme de camarão, servido com purê e arroz branco.

R$ 129,90

Fettuccine com camaroes ao sugo

R$ 89,90

PRATOS INDIVIDUAIS

HAMBURGUERES

BURGUER DOM

Pao brioche, hamburguer artesanal de fraldinha 180 G, queijo mucarela, salada e molho barbecue. Acompanha batata frita.

R$ 32,90

Especial do DOM

Pao brioche, hamburguer de fraldinha 180g, queijo provolone, picles e cebola roxa caramelizada. Acompanha batata frita.

R$ 36,90

BACON ARTESANAL

Pao brioche, hamburguer de fraldinha 180g, fatias de bacon crocante, queijo cheddar e cebola caramelizada. Acompanha batata frita.

R$ 29,90

Baguetes

Baguete de carne de sol

Baguete 15 cm recheada com tiras de carne de sol grelhada, queijo muçarela derretido e salada. Acompanha batata frita.

R$ 38,90

Baguete de picanha

Baguete 15 cm recheada com tiras de picanha grelhada com molho chimu churri, queijo muçarela e salada. Acompanha batata frita.

R$ 44,90

Baguete de file mignon

Baguete 15 cm recheado com tiras de file mignon grelhado, queijo muçarela derretido e salada. Acompanha batata frita.

R$ 38,90

Baguete de file mignon ao gorgonzola

Baguete 15 cm recheado com tiras de file mignon ao molho gorgonzola e salada. Acompanha batata frita.

R$ 44,90

Baguete de frango

Baguete 15 cm recheado com tiras de frango grelhado ao molho de ervas, queijo muçarela derretido e salada. Acompanha batata frita.

R$ 32,90

Baguete de costela

Baguete 15 cm recheada com maionese da casa, costela bovina assada e queijo provolone grelhado e cebola roxa caramelizada. Acompanha fritas

R$ 36,90

CALDOS

CALDO VERDE

R$ 18,90

FRANGO COM BACON

R$ 18,90

VACA ATOLADA

R$ 22,90

SOBREMESA

CANECA DO DOM

R$ 28,90

GRAN GATEAU

(frutas vermelhas, pacoca e chocolate)

R$ 29,90

BEBIDAS SEM ALCOOL

Geral

Agua sem gas

R$ 5,90

Agua com gas

R$ 6,90

Agua tonica

R$ 9,90

Agua de coco

R$ 9,90

Refrigerante lata

(Coca-cola, pepsi, guaraná antártica, Sukita laranja e uva, Schweppes e sprite)

R$ 7,90

H2O (normal)

R$ 9,90

H2O (limoneto)

R$ 9,90

RED BULL

TRADICIONAL E SABORES

R$ 18,90

SUCO NATURAL 300 ml

Suco Natural (1 SABOR)

(Laranja, Limao, Maracuja, Abacaxi, Morango e acerola)

R$ 12,90

Suco Natural (2 SABORES)

(Morango com laranja, Abacaxi com hortelã e Laranja com acerola)

R$ 14,90

SUCO NATURAL 900 ml

Suco Natural (1 SABOR)

(Laranja, Limao, Maracuja, Abacaxi, Morango e acerola)

R$ 34,90

Suco Natural (2 SABORES)

(Morango com laranja, Abacaxi com hortelã e Laranja com acerola)

R$ 38,90

CREMES 300 ml

Creme

(Morango, maracujá, frutas vermelhas e limonada suíça)

R$ 18,90

DRINK SEM ALCOOL

Soda italiana

R$ 18,90

Pink limonade

R$ 22,90

Dom seguro

R$ 24,90

Pina descolada

R$ 26,90

CERVEJAS

CHOPP

CHOPP BRAHMA 340 ml

R$ 11,90

CERVEJA 600 ml

CORONA (600 ml)

R$ 18,90

STELLA ARTOIS (600 ml)

R$ 17,90

ORIGINAL (600 ml)

R$ 14,90

SPATEN (600 ml)

R$ 14,90

BUDWEISER (600 ml)

R$ 13,90

BRAHAMA CHOPP (600 ml)

R$ 12,90

LONG NECKS

HEINEKEN NORMAL OU ZERO (Long Neck)

R$ 13,90

BUD LONG

R$ 10,90

CORONA NORMAL OU ZERO (Long Neck)

R$ 13,90

STELLA ARTOIS OU PURE GOLD (Long Neck)

R$ 12,90

SPATEN (Long Neck)

R$ 11,90

BRAHMA ZERO (Long Neck)

R$ 10,90

DRINKS PRONTOS

BEATS

(SENSY, GT e TROPICAL)

R$ 14,90

SMIRNOFF ICE TRADICIONAL

R$ 12,90

DRINKS

CAIP FRUTAS TRADICIONAIS

Caip Frutas da Estacao (Com Cachaça)

(LIMAO, ABACAXI, MELANCIA, MORANGO, MARACUJA e KIWI)

R$ 21,90

Caip Frutas da Estacao (Com Vodka)

(LIMAO, ABACAXI, MELANCIA, MORANGO, MARACUJA e KIWI)

R$ 24,90

Caip Frutas de Epoca (Com Cachaça)

(Seriguela, jaboticaba e caju)

R$ 23,90

Caip Frutas de Epoca (Com Vodka)

(Seriguela, jaboticaba e caju)

R$ 26,90

CAIP FRUTAS ESPECIAIS

CAIP DOMM

MORANGO, CAJU E LIMAO, Adocado com 1 dose de licor 43.

R$ 34,90

QUERIDINHAA DA CASA

UVA PRETA COM MANJERICAO E CACHACA

R$ 24,90

CAIP PRO PATRAO

GENGIBRE, LIMAO SICILIANO, PACOCA DE AMENDOIM e banana

R$ 28,90

CAIP DA PATROA

FRAMBOESA, BANANA e XAROPE DE FRUTAS VERMELHAS

R$ 26,90

AMANSA SOGRA

MARACUJA, LIMAO, LEITE CONDENSADO E CACHACA

R$ 28,90

CONSOLACAO

CAJU, LIMAO TAITI e ALECRIM e CACHACA

R$ 28,90

CAIPEROL DE MORANGO

MORANGO, XAROPE DE MORANGO, APEROL E CACHACA

R$ 28,90

CREOULA

LIMAO SICILIANO, LIMAO TAITI, RAPADURA E MELACO

R$ 28,90

GINS TRADICIONAIS

Gin Tonico

R$ 28,90

Gin Tropical

R$ 29,90

Gin Sabores

(MELANCIA, MACA VERDE, MORANGO, MARACUJA e FRUTAS VERMELHAS)

R$ 32,90

DRINKS CLASSICOS

Preparo cozumel

R$ 9,90

COZUMEL

R$ 19,90

MOJITO

R$ 24,90

LAGOA AZUL

R$ 26,90

SEX ON THE BEACH

R$ 26,90

NEGRONNI

R$ 28,90

PINA COLADA

R$ 28,90

MOSCOW MULE

R$ 26,90

APEROL SPRITZ

R$ 28,90

DRINKS AUTORAIS

DA-NO-NI-NHO

R$ 28,90

Tentação

R$ 32,90

DOMM 43

R$ 36,90

DOMM RUBY

R$ 32,90

DOMMULE

R$ 28,90

BLUE MIRAGE

R$ 29,90

SHOTS

DOM RED

R$ 26,90

DOM DOM SHOT

R$ 32,90

CAIP SHOT

R$ 22,90

DOM BLUE

R$ 26,90

DOSES

SHOT DE LIMAO

R$ 4,90

SELETA

R$ 7,90

Bananinha

R$ 10,90

Paratudo

R$ 7,90

São Francisco

R$ 8,90

Matilde

R$ 12,90

Jambu

R$ 12,90

Cabaré

R$ 8,90

Campari

R$ 14,90

LICORES E DESTILADOS

DOSES

Dom luis

R$ 14,90

Licor golik

R$ 14,90

Amarula

R$ 22,90

Tequila Ouro ou Prata

R$ 18,90

Ballena

R$ 24,90

Licor 43 chocolate

R$ 24,90

Licor 43

R$ 22,90

GARRAFAS

Tequila Ouro ou Prata

R$ 229,90

Licor Golik

R$ 189,90

Licor 43

R$ 269,90

Amarula

R$ 269,90

Ballena

R$ 289,90

Licor 43 chocolate

R$ 289,90

Dom Luis

R$ 189,90

GIN

DOSES

Tanqueray

R$ 22,90

Gordons

R$ 18,90

GARRAFAS

Tanqueray

R$ 269,90

Gordons

R$ 169,90

COMBOS

Tanqueray + 4 RedBull

R$ 329,90

Gordons + 4 Red bull

R$ 209,90

VODKA

DOSES

Smirnoff

R$ 12,90

Absolut

R$ 18,90

GARRAFAS

Smirnoff

R$ 169,90

Absolut

R$ 229,90

COMBOS

Smirnoff + 4 Red bull

R$ 229,90

Absolut + 4 Red bull

R$ 269,90

WHISKY

DOSE

Red Label

R$ 18,90

Black Label

R$ 32,90

Gold Label

R$ 38,90

Buchannas

R$ 28,90

Jack Daniels

R$ 22,90

Old par

R$ 22,90

Chivas

R$ 22,90

COMBO COM RED BULL

Buchannas + 4 red bull

R$ 369,90

Gold label + 4 red bull

R$ 529,90

Chivas + 4 red bull

R$ 349,90

Black Label + 4 red bull

R$ 389,90

Red label + 4 red bull

R$ 269,90

Old par + 4 red bull

R$ 349,90

Jack daniels + 4 red bull

R$ 349,90

COMBO COM ÁGUA DE COCO

Black label + 4 agua de coco

R$ 369,90

Gold label + 4 agua de coco

R$ 509,90

Red label + 4 agua de coco

R$ 249,90

Chivas + 4 agua de coco

R$ 319,90

Jack daniels + 4 agua de coco

R$ 319,90

Buchannas + 4 agua de coco

R$ 349,90

Old par + 4 água de coco

R$ 319,90

GARRAFAS

Red label

R$ 229,90

Chivas

R$ 289,90

Jack Daniels

R$ 289,90

Old par

R$ 289,90

Buchannas

R$ 319,90

Gold Label

R$ 469,90

Black Label

R$ 349,90

Royal Salute

R$ 1190,00

VINHOS

Abito Argentino (ROSE SECO)

R$ 129,90

Montiel Sauvignon Blanc (FINO SECO)

R$ 129,90

Carbenet Franc VM Vidal Macciardi (ROSADO SECO)

R$ 139,90

VM VIDAL E MACCIARDI (TINTO)

R$ 119,90

Blend De Blaneas Sauvignon VM (BRANCO SECO)

R$ 129,90

Cabernet Sauvignon (tinto)

R$ 109,90

Kalos 59N Reserva Malbec (TINTO)

R$ 139,00

ESPUMANTES

Sparkling Brut (brut ou rosé)

R$ 109,90

Chandon Brut

R$ 169,90