Pizzaria Speranza - Moema

Tradicional pão de liguiça, receita orignal da Famiglia Tarallo, desde 1958

Tradicional pão de liguiça, receita orignal da Famiglia Tarallo, desde 1958 Gratinado com requeijão cremoso, mussarela e parmesão.

Antepasto preparado com pimentão assado e temperado, abobrinha curtida no azeite e alho, e berinjela curtida em azeite pimenta e alho.

Burrata empanada, sobre uma camada de tomatinhos cereja, tudo gratinado em forno a lenha, acompanha pão gratinado..

Burrata super cremosa, acompanhada de torradas e geleias gourmet Speranza.

5 Generosas polpetas, receadas com mussarela, acompanha molho sugo.

Massa da pizza fininha, com parmesão, azeite extra virgem, alecrim, sal grosso, e assado em forno a lenha.

Patê de tomate com aliche, e acompanha pão italiano.

Batata com corte mais grosso e artesanal, produção artesanal.

Batata bem fininha e crocnte, corte artesanal, produção caseira.

Tirinhas de massa de pizza frita e super crocante, acompanha molho de tomate italiano.

Rodelas de berinjela empanada, molho tipo napolitano, mussarela, parmesao e gratinada em forno a lenha.

Fatias de pão italiano, coberta com funghi secchi, mozzarella di Búfala, pesto e gratinada em forno a lenha.

Fatias de pão italiano, coberta com tomate picado e temperado.

Generosa bola de mozzarella di Búfala, super fresquinha..

Pizza fechada, recheada com escarola refogada, suavemente temperada com alcaparras, alho, aliche, azeitonas pretas e mussarela.

Pizza fechada, recheada com ricota temperada, mussarela e calabresa.

Pizza fechada, recheada com requeijão cremoso, peito de peru e alho poró.

Pizza fechada, recheada com ricota temperada, mussarela e calabresa.

Pizza fechada, recheada com escarola refogada, suavemente temperada com alcaparras, alho, aliche, azeitonas pretas e mussarela.

Pizza fechada, recheada com requeijão cremoso, peito de peru e alho poró.

Mix de folhas, rodelas de tomate, berinjela curtida, cebola, mozzarela di búfala, e azeitonas preta.

Mix de folhas, rodelas de tomate, palmito, ovos cozido, cebola, azeitonas, milho e ervilha.

Rodelas de tomate cobertas com mozzarella de búfala e manjericão.

Bife a parmegiana gratinado no forno a lenha, acompanha, arroz branco e batata frita (chips ou francesa) serve até 3 pessoas.

Bife super macio, acompnado de arroz branco e batata frita.

Bife super crocante, acompanhado de arroz brano e batata frita.

Cortado em pequenos pedaços, frito, com alho e manjericão. Frango. Acompanha batatas chips ou à francesa.

2 filés de peito e 2 sobre coxas grelhados na chapa, acompanhados de ervilhas, cenoura e champignon, puxados na manteiga e salsinha. acompanha batata (chips ou francesa)

Delicisa sopa com frango desfiado, batatas e polpetas, acompanha uma fatia de torrada.

Cappellete in brodo, com caldo de legumes fresco, e frango desfiado.

Sucos naturais, preparado com frutas selecionadas e fresquinhas.

Mousse com chocolate de belissima qualidade e produção propria.

Nossa tradicional Pastiera di Grano, receita orignal desde 1958, a base de graos de tigo e creme de ricota.

Tiramissu com mascarpone fresco, café, licor e bolacha champagne, e chocolate em pó.

pudim de leite condensado, produção propria.